10ª edição entra na reta final com 30 restaurantes e diferentes interpretações do tema “Brasil de Norte a Sul”; público tem até domingo para aproveitar menus completos com entrada, principal e sobremesa
Ainda dá tempo de percorrer diferentes sabores do Brasil sem sair de Goiânia. A 10ª Goiânia Restaurant Week entra em sua última semana e segue até domingo, 11 de outubro, com menus completos de entrada, prato principal e sobremesa em 30 restaurantes da capital.
Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a edição reuniu durante um mês diferentes interpretações da gastronomia brasileira. Ingredientes do Cerrado, receitas afetivas, preparações inspiradas em diferentes regiões do país e influências de cozinhas que passaram a fazer parte da mesa brasileira aparecem nos Menus Week desenvolvidos para o festival.
Para quem ainda não participou ou quer aproveitar a reta final para conhecer outros restaurantes, os menus têm valores fixos a partir de R$ 59,90.
“Chegamos à nossa 10ª edição e estamos completando cinco anos de Goiânia Restaurant Week. Na minha opinião, o festival contribuiu e caminhou junto com a evolução gastronômica da cidade”, afirma Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil.
Tradição portuguesa também integra o circuito
Entre os restaurantes participantes está A Casa Bairrada, que leva a tradição da cozinha portuguesa para a 10ª edição do festival.
No Menu Week, o público pode começar pela Salada do Dia ou pela Croqueta de Leitão. Nos principais, o bacalhau aparece em duas preparações: o Bacalhau com Natas, servido em lascas ao molho bechamel e acompanhado de arroz branco, e o Bacalhau com Legumes, preparado com mix de pimentões, tomate confitado, batata, cenoura e salsa.
Para a sobremesa, as opções são Delícia da Casa e Pudim. A Casa Bairrada participa com Menu Premium e está localizada na Avenida C-182, nº 405.
Sabores que atravessam o país
Ao longo da edição, o público encontrou desde barreado paranaense e pirarucu amazônico até moqueca vegetariana, carne de sol, guariroba, baru, pamonha e arroz de mineiro.
No Las Nenas, por exemplo, o Risoto de Moqueca Veg parte da memória da moqueca brasileira para criar uma versão vegetariana com palmito pupunha, banana-da-terra, tomate, pimentões e leite de coco.
A chef Carô Borges, do Las Nenas Restaurante, resume a diversidade que norteou a criação dos pratos nesta edição. “O Brasil não tem uma cozinha única: temos ingredientes, técnicas e tradições muito diferentes de uma região para outra”, explica Carô.
Outros restaurantes também exploraram ingredientes e preparações ligados a diferentes regiões, mostrando que o tema poderia aparecer tanto em receitas tradicionais quanto em releituras contemporâneas.
A edição também marcou a estreia de novos restaurantes no circuito, ampliando as opções para quem aproveita a Restaurant Week como oportunidade de conhecer novos endereços gastronômicos da cidade.
Os Menus Week são divididos em três categorias. O Tradicional custa R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar; o Plus, R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar; e o Premium, R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar.
Além da experiência gastronômica, a edição incentiva a doação de R$ 2 por Menu Week para a Vila São Cottolengo.
A Goiânia Restaurant Week conta com patrocínio da Ambev, com Stella Artois e Corona Cero, Del Maipo e Getnet. O QS Marista é o hotel oficial. Clube UOL, Gira e We OOH são parceiros de mídia, e a Vila São Cottolengo é a instituição beneficiada pela ação social.
Restaurantes participantes
Alma Boutique Bar — @alma.boutiquebar
A Casa Bairrada — @acasabairrada
Bianco Ristorante — @biancoristorante_
Botelli — @botellirestaurante
Casa Cortela — @casacortela
Corrillo Tapas — @corrillo_tapas
El Argentino – Bueno — @elargentinogoiania
El Argentino – Lozandes — @elargentinogoiania
El Argentino Restaurante – Oeste — @elargentinogoiania
Forneria 1121 — @forneria1121
Giulí Osteria — @giuliosteria
Hattori Sabores do Japão — @hattorirestaurante
Itadaku Sushi Fusion — @itadakusushi
Izu Japanese Food – Jd Goiás — @izujapanese
Lambretta Cozinha — @lambrettacozinha
Las Nenas Restaurante — @lasnenasrestaurante
Lott Happy Food Place — @lottbistro
Manda Picanha – Bueno — @mandapicanha
Manda Picanha – Passeio — @mandapicanha
Murano Premium Restaurante — @muranopremiumrestaurante
Nazo Japanese Food – Goiânia — @nazogoiania
Nino Cucina — @ninocucina
Pop Coffee Buena Vista — @popcoffeegoiania
Recreio Bar — @playnorecreio
Restaurante Ipê – Hotel Castro’s Park — @ipecastros
Sax Coffee & More — @sax_coffee
Zen Adega e Restaurante — @zenadegaerestaurante
Empório & Trattoria do Lago Carnes Nobres — @emporiodolago.carnesnobres
Serviço
10ª Goiânia Restaurant Week
Quando: até 11 de outubro de 2026
Tema: Brasil de Norte a Sul
Menus: Tradicional, Plus e Premium
Valores: de R$ 59,90 a R$ 115
Instagram: @restaurantweekbrasil
Confira todos os menus em www.restaurantweek.com.br
(Crédito: Divulgação)
